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West Coast Seeds - Carottes Scarlet Nantes - Variété patrimoniale pour le jus et le stockage (0,75 g)

€2,95

Découvrez la saveur robuste et les performances exceptionnelles des carottes Scarlet Nantes de West Coast Seeds. Récoltée à la main dans le Nord-Ouest, cette variété ancestrale est sélectionnée pour les conditions nord-américaines depuis plus de 50 ans. Connue pour ses sommités fortes et son excellente saveur, Scarlet Nantes produit des...

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Découvrez la saveur robuste et les performances exceptionnelles des carottes Scarlet Nantes de West Coast Seeds. Récoltée à la main dans le Nord-Ouest, cette variété ancestrale est sélectionnée pour les conditions nord-américaines depuis plus de 50 ans. Connue pour ses sommités fortes et son excellente saveur, Scarlet Nantes produit des racines de 18 cm (7") qui mûrissent tôt, ce qui les rend parfaites pour les mini carottes ou les récoltes de grande taille. Ces carottes ont un rendement élevé pour l'extraction de jus et se congèlent particulièrement bien pour une utilisation hivernale.

Principales caractéristiques:

  • Adapté pour la culture du Nord-Ouest : performance éprouvée dans les climats nord-américains.
  • Saveur d'héritage : Profitez du goût riche et tendre de ces carottes classiques.
  • Récolte polyvalente : récoltez tôt pour les petites carottes ou laissez-les mûrir pour des racines de taille normale.
  • Excellente conservation : idéale pour congeler et conserver, fournissant des carottes fraîches tout au long de l’hiver.
  • Rendement élevé : Meilleur choix pour les jus en raison de sa chair tendre.

Instructions de culture :

  • Saison et zone : Idéalement cultivé pendant les saisons fraîches avec une exposition en plein soleil.
  • Période : Semez directement juste après la dernière date de gel jusqu’à la fin de l’été pour des récoltes continues. Dans les climats doux, semez les carottes de récolte d’hiver au cours de la première quinzaine d’août.
  • Démarrage : Semez les graines à faible profondeur, à 5 mm (¼") de profondeur, 4 graines par 2 cm (1"), et raffermissez légèrement le sol après le semis. Arrosez doucement et gardez le sol humide jusqu'à ce que les graines germent dans 14 à 21 jours.

Conseils de culture :

  • Exigences du sol : Préfère un sol mou et riche en humus avec un pH de 6,0 à 6,8. Évitez d'utiliser du fumier frais pour éviter les racines déformées.
  • Éclaircissage : éclaircissez les plants à 4-10 cm (1½-4″) de distance lorsqu'ils atteignent 2 cm (1″) de hauteur pour éviter la concurrence.
  • Arrosage : Gardez le sol constamment humide et exempt de mauvaises herbes. Collinez le sol autour des carottes à mesure qu’elles poussent pour éviter les épaules vertes.

Récolte:

  • Récolte optimale : Les carottes peuvent être récoltées de n’importe quelle taille, mais leur saveur est meilleure lorsqu’elles sont complètement mûres et de couleurs vives. Conservez les carottes récoltées à des températures froides juste au-dessus de 0 °C.

Ravageurs et maladies :

  • Mouche de la rouille de la carotte : Utilisez des couvertures flottantes pour vous protéger contre les infestations de mouches de la rouille. Planter après juin permet d’éviter des infestations majeures.
  • Ver fil-de-fer : assurez-vous que le sol est bien drainé et interplantez avec de la moutarde pour dissuader les vers fil-de-fer. Les nématodes prédateurs sont efficaces pour lutter contre la mouche de la carotte et les vers fil-de-fer.

Plantation d'accompagnement :

  • Compagnons bénéfiques : plantez avec des haricots, des brassicas, de la ciboulette, des poireaux, de la laitue, des oignons, des pois, des poivrons, des radis, du romarin, de la sauge et des tomates. Évitez de planter près de l'aneth, des panais et des pommes de terre. Les carottes près des tomates peuvent avoir des racines rabougries mais auront une saveur exceptionnelle.

Les carottes Scarlet Nantes de West Coast Seeds offrent une combinaison inégalée de saveur, de polyvalence et de facilité de culture. Ajoutez ces graines anciennes à votre jardin pour une récolte abondante qui excelle dans les utilisations fraîches et stockées. Commandez maintenant pour profiter des meilleures carottes que votre jardin puisse produire.


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