Découvrez le goût sucré et la croissance robuste des pois Bolero de West Coast Seeds. Ce paquet de 25 g produit des plantes buissonnantes atteignant 75 cm (30") de hauteur, chacune portant des paires de gousses de 8 cm (3") de long avec sept à neuf pois. Les pois à écosser Boléro sont idéaux pour être consommés frais ou congelés, grâce à leur saveur exceptionnelle et leur excellente résistance aux maladies. Avec une résistance élevée au Pythium et au Fusarium race 1, les pois Bolero sont parfaits pour la plantation au début du printemps dans les jardins côtiers afin d'éviter le virus de l'énation du pois du milieu à la fin de l'été.
Principales caractéristiques:
- Saveur sucrée : Parfait pour manger frais et congeler.
- Plantes touffues : poussent jusqu'à 75 cm (30 po) de hauteur.
- Résistant aux maladies : Haute résistance au Pythium et au Fusarium race 1.
- Maturité rapide : Prêt à être récolté en 68 jours.
- Graines à pollinisation libre : fiables et faciles à cultiver.
Instructions de culture :
- Difficulté : Facile
- Période : Plantez dès que le sol peut être travaillé au printemps. Température optimale du sol : 10-20°C (50-70°F). Les graines germent en 7 à 14 jours.
- Début : Semez les graines à 2 cm (1 po) de profondeur. Après le 15 avril, semez les graines à 5 cm (2 ») de profondeur. Espacez les graines de 2 à 7 cm (1 à 3 pouces) en rangées. Ne pas éclaircir.
- Conditions de croissance : Utilisez un sol bien drainé amendé avec du compost. Ajoutez 2 tasses de phosphate naturel ou de farine d'os par rangée de 3 m (10 pi). Soutenez les plantes avec un treillis ou une clôture.
Récolte:
Cueillez les gousses au stade souhaité. Des semis multiples ou la culture de plusieurs variétés peuvent prolonger la saison des récoltes.
Conseils pour blanchir les pois :
Pour congeler les pois pour une utilisation en automne et en hiver, le blanchiment est essentiel. Plongez brièvement les pois dans l'eau bouillante pour tuer les enzymes, puis laissez-les refroidir dans de l'eau glacée avant de les sécher et de les congeler.
- Pois mange-tout et pois mange-tout : faire bouillir les gousses entières pendant deux minutes, puis les refroidir dans de l'eau glacée.
- Pois écossés : Faire bouillir pendant quatre-vingt-dix secondes, puis refroidir dans de l'eau glacée. Séchez soigneusement avant de ranger dans des sacs à fermeture éclair ou sous vide.
Lutte contre les maladies et les ravageurs :
- Pourriture des racines de pois : Prévenez en plantant dans un sol plus sec et en utilisant du compost. Faites une rotation des cultures chaque année.
- Virus Enation du pois : propagé par les pucerons, il provoque des gousses verruqueuses. Plantez des variétés résistantes à l’énation dans les zones sensibles.
- Papillon du pois : surveillez les minuscules papillons de nuit et chenilles bruns. La lutte biologique peut aider à gérer les infestations.
Plantation d'accompagnement :
D'excellents compagnons comprennent les haricots, les carottes, le céleri, le maïs, le concombre, l'aubergine, le persil, les poivrons, les pommes de terre, les radis, les épinards, les fraises et les navets. Évitez de planter près des oignons.
Embellissez votre jardin avec les pois Boléro sucrés et résistants. Parfaits pour les jardiniers amateurs et les maraîchers, ces pois offrent un ajout délicieux et facile à cultiver à votre potager.
