Cultivez les pois mange-tout Oregon Sugar Pod II, fiables et savoureux, de West Coast Seeds. Développés à l'Université d'État de l'Oregon dans les années 1980, ces pois sont les favoris des jardiniers côtiers en raison de leurs rendements élevés et de leur résistance aux maladies. Les plantes naines atteignent seulement 75 cm (30") de hauteur et produisent des gousses lisses, vert clair et sans fil pouvant atteindre 10 cm (4") de long. Parfaits pour la récolte d'automne, ces pois sont résistants au virus de l'énation de la mosaïque du pois, à la flétrissure fusarienne et à l'oïdium. Dégustez des gousses fraîches, croustillantes et sucrées directement de votre jardin.
Principales caractéristiques:
- Doux et croustillant : saveur délicieuse, parfaite pour manger et cuisiner frais.
- Rendement élevé : récoltes abondantes de gousses vert clair sans fil de 10 cm (4 po).
- Croissance compacte : plantes naines atteignant 75 cm (30 po) de hauteur.
- Graines à pollinisation libre : fiables et faciles à cultiver.
- Mûrit en 56 jours : récolte rapide et productive.
Instructions de culture :
- Difficulté : Facile
- Période : Plantez dès le printemps lorsque le sol peut être travaillé. Température optimale du sol : 10-20°C (50-70°F). Les graines devraient germer dans 7 à 14 jours.
- Démarrage : Semez les graines à 2 cm (1") de profondeur. Après le 15 avril, semez les graines à 5 cm (2") de profondeur. Espacez les graines de 2 à 7 cm (1 à 3 pouces) en rangées. Ne pas éclaircir.
- Conditions de croissance : Utilisez un sol bien drainé amendé avec du compost fini. Ajoutez 2 tasses de phosphate naturel ou de farine d'os par rangée de 3 m (10 pi). Soutenez avec des brindilles si nécessaire.
Récolte:
Cueillez les gousses au stade souhaité. Des semis multiples ou la culture de plusieurs variétés peuvent prolonger la saison des récoltes.
Conseils pour blanchir les pois :
Pour congeler les pois pour une utilisation en automne et en hiver, le blanchiment est essentiel. Plongez brièvement les pois dans l'eau bouillante pour tuer les enzymes, puis laissez-les refroidir dans de l'eau glacée avant de les sécher et de les congeler.
- Pois mange-tout et pois mange-tout : faire bouillir les gousses entières pendant deux minutes, puis les refroidir dans de l'eau glacée.
- Pois écossés : Faire bouillir pendant quatre-vingt-dix secondes, puis refroidir dans de l'eau glacée. Séchez soigneusement avant de ranger dans des sacs à fermeture éclair ou sous vide.
Plantation d'accompagnement :
D'excellents compagnons comprennent les haricots, les carottes, le céleri, le maïs, le concombre, l'aubergine, le persil, les poivrons, les pommes de terre, les radis, les épinards, les fraises et les navets. Évitez de planter près des oignons.
Cultivez vos propres pois Oregon Sugar Pod II avec West Coast Seeds et profitez de leur saveur sucrée et de leur rendement élevé. Parfaits pour les jardiniers de tous niveaux, ces pois sont un ajout délicieux et pratique à votre jardin.
