Améliorez vos créations culinaires avec le persil italien vert foncé de West Coast Seeds. Ce paquet de 2 g de graines produit des feuilles plates vert foncé avec une riche saveur de persil, parfaites pour la cuisine et les salades. Les plantes robustes aux tiges rigides et dressées sont faciles à cultiver et conservent mieux leur saveur que le persil frisé une fois séchées. Idéal pour les plantations compagnes, le persil se marie bien avec les asperges, les carottes, la ciboulette, le maïs, les oignons et les tomates, et peut repousser les parasites comme les chrysomèles de l'asperge tout en rehaussant le parfum des roses.
Principales caractéristiques:
- Saveur riche : Idéal pour la cuisine et les salades.
- Plantes robustes : tiges dressées et feuilles vert foncé profondément coupées.
- Meilleure rétention de la saveur : conserve mieux la saveur une fois séchée par rapport au persil frisé.
- Plantation d'accompagnement : Bénéfique pour les asperges, les carottes, la ciboulette, le maïs, les oignons et les tomates.
- Mûrit en 80 jours : rapide et facile à cultiver.
Instructions de culture :
- Difficulté : Facile
- Saison : Saison fraîche
- Exposition : Plein soleil à mi-ombre
- Zone : Rustique à Zone 6
- Démarrage : Semez les graines à 1 cm (½") de profondeur dans le mélange de départ de graines stérilisées à l'intérieur, ou à 3 cm (1¼") de profondeur à l'extérieur. Éclaircir les plantes à 15 cm (6") l'une de l'autre.
- Conditions de croissance : Utilisez des lits profondément creusés avec du fumier pourri ou du compost fini. Prévoyez un peu d'ombre pour les cultures d'été et du plein soleil pour les cultures d'hiver. Commencez de nouvelles graines à la fin de l'été pour la récolte d'hiver.
Récolte:
Coupez des brins individuels ou la plante entière selon vos besoins. Séchez les brins dans un déshydrateur alimentaire ou congelez-les dans des bacs à glaçons pour une conservation à long terme.
Plantation d'accompagnement :
Le persil se marie bien avec les asperges, les carottes, la ciboulette, le maïs, les oignons et les tomates. Il repousse les chrysomèles de l'asperge et rehausse le parfum des roses. Laissez certaines plantes fleurir pour attirer les insectes utiles comme les syrphes et les guêpes prédatrices.
Cultivez votre propre persil italien vert foncé avec des graines de la côte ouest et profitez de sa riche saveur et de sa polyvalence dans votre cuisine. Parfait pour les jardiniers de tous niveaux, ce persil est un ajout délicieux et pratique à votre jardin.
